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        讓蛋雞下“紅心蛋”的飼喂技巧

        目前網(wǎng)上對(duì)紅心蛋的說(shuō)法各有不一,有的說(shuō)有些養(yǎng)殖戶在飼料中添加一些染料,通常用的就是溶于脂肪的蘇丹紅1、4號(hào)。因?yàn)樘K丹紅是溶于脂肪的,而蛋黃是脂類,所以沉積于蛋黃之中,使蛋黃變?yōu)槌壬蛘呱罴t等不同的顏色,就是所說(shuō)的有害“紅心蛋”,紅心蛋不能吃。還有一種說(shuō)法是紅心但是有素飼料喂雞而產(chǎn)生的與黃心雞蛋沒(méi)有差別。到底哪一種說(shuō)法是可靠的呢?幾天小編就為大家解解疑惑。

            生產(chǎn)主要是在飼料中添加適量的色素,使之沉積于蛋黃之中,從而使蛋黃呈現(xiàn)不同的顏色。只是感觀更受人喜愛(ài)而已。蛋黃呈深黃、深紅、橙紅等色澤的雞蛋稱為“紅心蛋”。紅心蛋相對(duì)于普通蛋,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有什么差別,紅心蛋的出現(xiàn)不僅可滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求,還可滿足出口的要求。現(xiàn)將可提高雞蛋黃色級(jí)的飼料種類及飼喂要點(diǎn)簡(jiǎn)介如下,供飼養(yǎng)戶參考。
            胡蘿卜:每千克胡蘿卜含胡蘿卜素492nag,葉黃素508mg。在日糧中添加30%的鮮胡蘿卜,可明顯提高蛋黃色級(jí)。雞、鴨都可用。南瓜:屬多汁飼料,每千克含胡蘿卜素65mg及較多的葉黃素。適量飼喂,可有效地提高蛋黃色級(jí)。雞、鴨都可用。   
            苜蓿:全草制為干粉應(yīng)用,日糧中添加5%的苜蓿草粉,蛋黃色級(jí)可從1級(jí)提高到4級(jí)。
        黑麥草:拔節(jié)期刈割的多花黑麥草,其干粉每千克含類胡蘿卜素200mg。在蛋雞日糧中添加5%的黑麥草粉,可使蛋黃色級(jí)從6~7級(jí)提高到11級(jí)。
            聚合草:全草制為干粉應(yīng)用,所含粗蛋白質(zhì)比紫花苜蓿多。日糧中添加5%的聚合草粉,可使蛋黃色級(jí)提高6級(jí)。雞、鴨都可用。
            莧菜:野生的多種莧菜均可應(yīng)用,適量飼喂,可使蛋黃呈杏黃色或橘黃色。
            黃玉米:黃色玉米子實(shí)粉碎后每千克含類胡蘿卜素30mg。在配合飼料中,黃玉米粉占60%,可使蛋黃色級(jí)從1級(jí)提高到8級(jí)。雞、鴨都可用。

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